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APORTAMOS VALOR EN SEGURIDAD ALIMENTARIA

CONOCIMIENTO
En GHA disponemos de los mejores expertos con un alto conocimiento en todas las áreas del sector alimentario.

COMPROMISO Y EFICACIA
Ponemos todo nuestro esfuerzo en ayudarte a garantizar la seguridad de los alimentos. Nos involucramos al máximo para obtener las mejoras necesarias .

TRANQUILIDAD
Entendemos la seguridad alimentaria como una labor constante y preventiva que está en evolución y que permite minimizar los riesgos.

GARANTÍA
Con nuestro método de Seguridad Alimentaria Garantizada aseguramos el éxito. Más de 220 clientes nos avalan.
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Entrevistas
Noticias

HISTAMINA EN EL PESCADO AUMENTA EL RIESGO EN VERANO
Con el verano se incrementan las alertas alimentarias debido a niveles elevados de histamina en productos pesqueros, ello ha generado preocupación en autoridades y consumidores. La presencia de histamina en el pescado representa un riesgo

ANALISIS DE ALIMENTOS HABITUALES EN EL LABORATORIO
Las analíticas en el sector alimentario son fundamentales para supervisar, garantizar la calidad, seguridad y eficiencia en cada etapa del proceso productivo.
El principal objetivo es detectar posibles contaminantes, asegurar el cumplimiento de normativas

¿PLAGAS EN TUS INSTALACIONES? SIGUE UN PLAN PREVENTIVO ADECUADO
Las autoridades sanitarias no se lo piensan dos veces cuando observan presencia de plagas en un establecimiento alimentario, ya que representan un riesgo directo para la salud de los clientes. Solo en el primer trimestre

DOS INTOXICACIONES CON RESULTADOS MUY DIFERENTES
En el último mes, dos restaurantes se han visto involucrados en intoxicaciones alimentarias por tartar de salmón. Aunque ambos casos tienen la misma causa, los resultados son completamente distintos.
Veamos estas diferencias

¿QUÉ HACER EN CASO DE ALERTA ALIMENTARIA?
Para garantizar la seguridad de los consumidores, la industria alimentaria lleva a cabo simulacros de retirada de productos, una medida preventiva que busca evaluar la capacidad de las industrias para responder rápidamente ante una crisis