SERVICIOS DE SEGURIDAD ALIMENTARIA

Elaboramos los Planes de Autocontrol basados en la realidad de su negocio, adaptándolos continuamente a los cambios y nuevas regulaciones. Diseñamos también el APPCC según su actividad (Reglamento Europeo 852/2004 y 853/2004)

AUTOCONTROLES Y APPC

Mediante nuestro Departamento Técnico propio, realizamos Auditorías exhaustivas de control sanitario en sus instalaciones. Gracias a ellas implantamos el Plan de Calidad Interno adecuado con el fin de corregir puntos críticos y aplicar las medidas correctoras necesarias

CONTROLES SANITARIOS

Tramitamos Registros Sanitarios, elaborando la memoria y realizando todas las gestiones ante la administración pública para la obtención satisfactoria. Supervisamos todo el proceso y asistimos a la inspección sanitaria.

REGISTRO SANITARIO

Elaboramos cursos para todo el personal implicado en la manipulación de alimentos, adaptando el contenido a sus puestos de trabajo. Realizamos cursos presenciales en sus instalaciones u online mediante plataforma propia virtual.

FORMACIÓN

Recomendamos, asesoramos y recogemos personalmente muestras para analizar en laboratorio. Mediante estos controles objetivos podemos detectar cualquier parámetro que altere la inocuidad de los alimentos, superficies de trabajo, agua, manipuladores, etc.

ANALÍTICAS

Gracias a nuestro equipo de dietistas profesionales propios realizamos y revisamos menús para comedores escolares, residencias geriátricas, colectividades, etc. Elaboramos fichas técnicas de platos elaborados, valoraciones nutricionales, etiquetaje, confección de menús…

DIETÉTICA Y NUTRICIÓN

Asesoramos, guiamos e implantamos todos los procesos y cambios necesarios para que su empresa pueda obtener cualquiera de las certificaciones de calidad más prestigiosas.

CERTIFICACIONES DE CALIDAD

Nuestros ingenieros realizan el estudio y proyecto necesario para que su obra o reforma no solo cumpla la normativa civil sino también la sanitaria. Mediante nuestra supervisión conseguimos que las inspecciones posteriores sean satisfactorias.

ASESORAMIENTO INSTALACIONES

Evaluar la calidad de la atención al cliente y la satisfacción máxima. Un cliente misterioso auditará periódicamente cada etapa de la experiencia del cliente. El objetivos principal es laa mejora continua en la calidad del servicio y del producto. Que el cliente reciba el mejor servicio y vuelva.

MISTERY FOOD

Nuestros clientes opinan

Como empresa Distribuidora de Alimentación a nivel nacional, y en un contexto de continua evolución legislativa en el campo de la Seguridad Alimentaria, el servicio y asesoramiento recibido por parte de GHA es crucial para mantener los estándares de calidad y servicio con nuestros clientes. Aportan valor a nuestra Cadena de Suministro y a la gestión óptima de nuestros procesos.

El servicio de GHA nos aporta un control externo que a veces en el día a día no es fácil de seguir y detectar. Gracias a su trabajo, los empleados se toman más seriamente el control dentro de la empresa.

Además de la seguridad que aporta trabajar con GHA, para nosotros son fundamentales las guías y los procesos que nos permiten ofrecer siempre las mejores condiciones a nuestros clientes y una mejora constante en el servicio que ofrecemos.