APORTEM VALOR EN

SEGURETAT ALIMENTARIA

seguridad-alimentaria

CONEIXEMENT

A GHA disposem dels millors experts amb un alt coneixement en totes les àrees del sector alimentari.

seguridad-alimentaria

COMPROMÍS I EFICÀCIA

Posem tot el nostre esforç en ajudar-te a garantir la seguretat dels aliments. Ens involucrem al màxim per obtenir les millores necessàries.

seguridad-alimentaria

TRANQUIL·LITAT

Entenem la seguretat alimentària com una tasca constant i preventiva que està en evolució i que permet minimitzar els riscos.

seguridad-alimentaria

GARANTIA

Amb el nostre mètode de Seguretat Alimentària Garantida assegurem l'èxit. Més de 220 clients ens avalen.

ELS NOSTRES SERVEIS

seguridad-alimentaria001

Elaborem els Plans d'Autocontrol basats en la realitat del seu negoci, adaptant-nos contínuament als canvis i noves regulacions. Dissenyem també l'APPCC segons la seva activitat (Reglament Europeu 852/2004 i 853/2004)

AUTOCONTROLS
I APPCC

seguridad-alimentaria004

Mitjançant el nostre Departament Tècnic propi, realitzem auditories exhaustives de control sanitari a les seves instal·lacions. Gràcies a elles implantem el Plà de Qualitat Intern adequat amb la finalitat de corregir punts crítics i aplicar les mides correctores necessàries

CONTROLS
SANITARIS

seguridad-alimentaria008

Tramitem Registres Sanitaris, elaborant la memòria i realitzant totes les gestions davant l'administració pública per a l'obtenció satisfactòria. Supervisem tot el procés i assistim a la inspecció sanitària.

REGISTRE SANITARI

seguridad-alimentaria006

Elaborem cursos per a tot el personal implicat en la manipulació d'aliments, adaptant el contingut als seus llocs de treball. Realitzem cursos presencials a les seves instal·lacions o online mitjançant plataforma pròpia virtual. A més gestionem el crèdit disponible a la seva empresa perquè la formació pugui ser bonificada.

FORMACIÓ

seguridad-alimentaria002

Recomanem, assessorem i recollim personalment mostres per analitzar en laboratori. Mitjançant aquests controls objectius podem detectar qualsevol paràmetre que alteri la innocuïtat dels aliments, superfícies de treball, aigua, manipuladors, etc.

ANALÍTIQUES

seguridad-alimentaria005

Gràcies al nostre equip de dietistes professionals propis, realitzem i revisem menús per a menjadors escolars, residències geriàtriques, col·lectivitats, etc. Elaborem fitxes tècniques de plats elaborats, valoracions nutricionals, etiquetatge, confecció de menús...

DIETÈTICA I
NUTRICIÓ

seguridad-alimentaria009

Assessorem i elaborem tota la documentació per l'autogestió de les activitats de prevenció de riscos laborals (PRL) Formem als seus treballadors perquè prenguin consciència dels riscos dels seus llocs de treball, reduint així la sinistralitat laboral.

RISCOS
LABORALS

seguridad-alimentaria003

Assessorem, guiem i implantem tots els processos i canvis necessaris perquè la seva empresa pugui obtenir qualsevol de les certificacions de qualitat més prestigioses: IFS, BRC, ISO... Gestionem Certificacions Ecològiques a través de CCPAE, llicències d'ús del símbol internacional de l'Espiga Barrada (Sense Gluten) a través de FACE, etc.

CERTIFICACIONS
DE QUALITAT

seguridad-alimentaria007

Els nostres enginyers fan l'estudi i projecte necessari perquè la seva obra o reforma no només compleixi la normativa civil sinó també la sanitària. Mitjançant la nostra supervisió aconseguim que les inspeccions posteriors siguin satisfactòries.

ASSESSORAMENT
INSTAL·LACIONS

ELS NOSTRES CLIENTS OPINEN

MÉS REFERÈNCIES...

ENTREVISTES

seguridad-alimentaria-ada-parellada
Ada Parellada (Semproniana)

“GHA s'ha convertit en un proveïdor imprescindible. Em proporciona confiança i tranquil·litat”

seguridad-alimentaria-jordi-cruz
Jordi Cruz (Àbac)

“GHA ens fa fàcil tasques que són complexes”

..
seguridad-alimentaria-pere-monje
Pere Monje (Via Veneto)

“Gràcies a GHA tenim auditories serioses i rigoroses. El nostre restaurant és més segur”

NOTÍCIES

MÉS NOTÍCIES...