Obtenir un certificat li permetrà assegurar la qualitat dels aliments que processa o distribueix, dotant de transparència a tota la cadena de subministrament, la qual cosa garantirà que els seus clients confiïn en els seus productes.
QUIN TIPUS DE CERTIFICACIONS HI HA?
GHA, gestiona les marques de garantia de compliment amb els estàndards de qualitat més importants (IFS Food, BRC Food, ISO 9001/22000 ...)
Ajudem a garantir la qualitat i la seguretat alimentària dels productes elaborats pels nostres clients amb certificats reconeguts a nivell mundial.
AVANTATGES DE LES CERTIFICACIONS DE QUALITAT PER EMPRESES ALIMENTÀRIES
Les certificacions en el sector agroalimentari han experimentat un marcat augment. De fet, avui en dia, posseir una o més certificacions per a l'empresa vol dir poder garantir la qualitat dels productes venuts.
També significa posicionar-se visiblement en el mercat i ser considerada una empresa fiable, ja que està certificada per un organisme extern completament independent, que avalua requisits tant de seguretat alimentària com de sistemes de qualitat a través d'un enfocament uniforme.
QUINS SÓN ELS PASSOS PRINCIPALS PER OBTENIR UNA CERTIFICACIÓ DE QUALITAT?
Les certificacions de qualitat es basen en un sistema APPCCintegrat amb bons estàndards de fabricació i processat, així com una gestió documental eficaç. Per a això hem de realitzar una sèrie d'auditories periòdiques que determinaran si l'empresa és apta per obtenir el certificat i renovar al llarg dels anys.
Per a què una empresa obtingui la certificació ha de realitzar un anàlisi de risc precís(microbiològic, biològic, químic, físic, al·lèrgens, seguretat, etc.),
conèixer, avaluar i controlar a tots els seus proveïdors, tant les matèries primeres com a material d'envasat, controlar i millorar contínuament els processos de treball, etc.
L'EXPERIÈNCIA DE GHA
Gràcies al nostre assessorament i les nostres auditories de qualitat exhaustives, buscarem l'excel·lència, perfeccionant la gestió de recursos i la planificació de processos de producció.
Implementant nous procediments, anàlisi i desenvolupament de tot el procés productiu.