ELS NOSTRES SERVEIS

seguridad-alimentaria010

Elaborem els Plans d'Autocontrol basats en la realitat del seu negoci, adaptant-nos contínuament als canvis i noves regulacions. Dissenyem també l'APPCC segons la seva activitat (Reglament Europeu 852/2004 i 853/2004)

AUTOCONTROLS
I APPC
seguridad-alimentaria013

Mitjançant el nostre Departament Tècnic propi, realitzem auditories exhaustives de control sanitari a les seves instal·lacions. Gràcies a elles implantem el Plà de Qualitat Intern adequat amb la finalitat de corregir punts crítics i aplicar les mides correctores necessàries

CONTROLS
SANITARIS
seguridad-alimentaria011

Recomanem, assessorem i recollim personalment mostres per analitzar en laboratori. Mitjançant aquests controls objectius podem detectar qualsevol paràmetre que alteri la innocuïtat dels aliments, superfícies de treball, aigua, manipuladors, etc.

ANALÍTIQUES
seguridad-alimentaria015

Elaborem cursos per a tot el personal implicat en la manipulació d'aliments, adaptant el contingut als seus llocs de treball. Realitzem cursos presencials a les seves instal·lacions o online mitjançant plataforma pròpia virtual. A més gestionem el crèdit disponible a la seva empresa perquè la formació pugui ser bonificada.

FORMACIÓ
seguridad-alimentaria014

Gràcies al nostre equip de dietistes professionals propis, realitzem i revisem menús per a menjadors escolars, residències geriàtriques, col·lectivitats, etc. Elaborem fitxes tècniques de plats elaborats, valoracions nutricionals, etiquetatge, confecció de menús...

DIETÈTICA Y
NUTRICIÓ
seguridad-alimentaria016

Els nostres enginyers fan l'estudi i projecte necessari perquè la seva obra o reforma no només compleixi la normativa civil sinó també la sanitària. Mitjançant la nostra supervisió aconseguim que les inspeccions posteriors siguin satisfactòries.

ASSESSORAMENT
INSTAL·LACIONS
seguridad-alimentaria017

Tramitem Registres Sanitaris, elaborant la memòria i realitzant totes les gestions davant l'administració pública per a l'obtenció satisfactòria. Supervisem tot el procés i assistim a la inspecció sanitària.

REGISTRE SANITARI
seguridad-alimentaria012

Assessorem, guiem i implantem tots els processos i canvis necessaris perquè la seva empresa pugui obtenir qualsevol de les certificacions de qualitat més prestigioses: IFS, BRC, ISO... Gestionem Certificacions Ecològiques a través de CCPAE, llicències d'ús del símbol internacional de l'Espiga Barrada (Sense Gluten) a través de FACE, etc.

CERTIFICACIONS
DE QUALITAT
seguridad-alimentaria018

Assessorem i elaborem tota la documentació per l'autogestió de les activitats de prevenció de riscos laborals (PRL) Formem als seus treballadors perquè prenguin consciència dels riscos dels seus llocs de treball, reduint així la sinistralitat laboral.

RISCOS
LABORALS