Vender alimentos por Internet desde casa o tienda online es una actividad cada vez más habitual y extendida. Dado que este tipo de productos alimenticios pueden comportar una serie de riesgos potenciales y el vendedor es responsable de los pedidos que comercializa, antes de iniciar la venta online hay que conocer bien qué tipo de licencia necesitamos y cuales son los requisitos legales para poder hacerlo. Especialmente, aquellos de seguridad alimentaria.
El comercio que consiste en la distribución, venta, compra, marketing y suministro de información de productos o servicios a través de Internet se denomina, E-commerce.
Como cualquier operador, tanto si vende desde casa, como desde su propia tienda online o marketplaces como Amazon, se debe cumplir con la normativa de seguridad alimentaria, implementando una serie de medidas, tales como:
Cualquier E-commerce tendrá que atender al menos a dos normas: a la Ley de Servicios de la Sociedad de la Información y el Comercio Electrónico y, al Reglamento General de Protección de Datos de la UE.
Se debe tener en cuenta que los productos y operadores alimentarios están sujetos a controles oficiales para verificar el cumplimiento de la normativa y que en caso de detectarse que no se cumple, el operador es el responsable y le será de aplicación la Ley 17/2011 de seguridad alimentaria y nutrición, pudiendo imponerse sanciones de hasta 600.000 euros y la posibilidad de clausura del establecimiento o el sitio de internet que gestione o utilice.
PARA AMPLIAR LA INFORMACIÓN, ASESORAMIENTO, INTERPRETACIÓN, IMPLANTACIÓN O ASESORAMIENTO EN SEGURIDAD ALIMENTARIA, NO DUDE EN CONSULTARNOS, LE AYUDAREMOS ENCANTADOS. Tel 93 860 31 05 EXT 1
REFERENCIAS:
http://www.aecosan.msssi.gob.es
https://www.palbin.com
https://www.comunica-web.com
2 Comments
Buenas,
Estoy interesado en vender encurtidos en Internet. Yo compraría el producto a granel y lo envasaría en bolsas al vacío con mi marca, para despues venderlo. ¿Que requisitos necesito para poder envasar y vender ese producto de forma legal? Muchas gracias.
Buenas tardes, deberá de tener el Registro sanitario correspondiente. Gracias, Departamento Comercial