¿QUÉ HACER EN CASO DE ALERTA ALIMENTARIA?

Para garantizar la seguridad de los consumidores, la industria alimentaria lleva a cabo simulacros de retirada de productos, una medida preventiva que busca evaluar la capacidad de las industrias para responder rápidamente ante una crisis alimentaria, ya que también afecta a :
distribuidores, caterings, hotelería, restauración y residencias.