EL ETIQUETADO ES UNA HERRAMIENTA ESENCIAL PARA LA COMERCIALIZACIÓN DE ALIMENTOS

La normativa de información alimentaria ofrecida al consumidor establece los puntos clave que deben cumplir las etiquetas de los alimentos que se comercializan en España y en el resto de países miembros de la Unión Europea. Debe incluir una serie de información concreta como la trazabilidad, el origen, la declaración de alérgenos y la valoración […]