marzo 6, 2024
ALERGIAS ALIMENTARIAS, LA AMENAZA CRECIENTE Natasha Ednan-Laperouse, de 15 años, falleció en 2016 tras consumir un bocadillo adquirido en el aeropuerto de Heathrow mal etiquetado, en el cual no se […]
febrero 12, 2024
PREVISIÓN DE RIESGOS DE SEGURIDAD ALIMENTARIA Es evidente que el cambio climático nos afecta en muchos sentidos y a nivel alimentario está provocando cambios en las maneras de cultivar y […]
enero 10, 2024
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diciembre 15, 2023
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noviembre 13, 2023
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octubre 25, 2023
CONSECUENCIAS DE REUTILIZAR ENVASES EN CONTACTO CON ALIMENTOS ¿Reutilizas de forma segura, envases para almacenar alimentos? La tendencia al alza de los precios de las materias primas y los suministros […]
septiembre 27, 2023
EL AUGE DE LOS PRODUCTOS SUSTITUTIVOS DE LA CARNE ES IMPARABLE NUEVAS TENDENCIAS ALIMENTARIAS Como punto de partida, lo que la evidencia científica pone de manifiesto es que el mayor […]
septiembre 14, 2023
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