LOS 11 ERRORES MÁS COMUNES EN LOS MENÚS ESCOLARES
Según la Organización Mundial de la Salud, casi un 40% de los niños en edad escolar de España sufren obesidad o sobrepeso. Éste es un dato muy alarmante y uno de los principales factores de riesgo es la alimentación. Es aquí, donde los centros escolares tienen mucho que hacer ya que la fundación española del corazón promueve mejorar la gestión y la calidad en los menús de los centros escolares.
Los alumnos que se quedan a comer en los centros escolares ingieren un 30-35 % del aporte calórico diario en el centro. Éste es un elevado porcentaje del total y por eso es importante que sea lo más equilibrado y variado posible para conseguir una correcta nutrición.
La hora del comedor, además de ser un tiempo educativo y social, es el tiempo en que los alumnos se nutren, pero ¿realmente lo hacen de la mejor manera?
Hoy en día, seguimos encontrándonos muchos errores en los menús escolares.
A continuación, los 11 errores más comunes de los menús escolares:
La revisión de los menús escolares por parte de un Dietista-Nutricionista y su estudio nutricional, garantiza que éstos sean variados, equilibrados y adaptados a las necesidades fisiológicas y preferencias de los alumnos, teniendo en cuenta la edad o el estado evolutivo en que se encuentren.
Desde GHA podemos comprobar que el menú sea equilibrado o mejorable.
Estamos encantados de ayudarte sin compromiso
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