{"id":9673,"date":"2025-05-05T11:10:20","date_gmt":"2025-05-05T11:10:20","guid":{"rendered":"https:\/\/www.ghalimentaria.com\/plagues-a-les-teves-instal%c2%b7lacions-segueix-un-pla-preventiu-adequat\/"},"modified":"2025-09-08T15:18:22","modified_gmt":"2025-09-08T15:18:22","slug":"plagues-a-les-teves-instal%c2%b7lacions-segueix-un-pla-preventiu-adequat","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.ghalimentaria.com\/ca\/plagues-a-les-teves-instal%c2%b7lacions-segueix-un-pla-preventiu-adequat\/","title":{"rendered":"PLAGUES A LES TEVES INSTAL\u00b7LACIONS? SEGUEIX UN PLA PREVENTIU ADEQUAT"},"content":{"rendered":"\t\t
\n\t\t\t\t
\n\t\t\t\t\t
\n\t\t\t\t
\n\t\t\t\t
\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t

\u00c9s obligatori contractar una empresa externa de plagues?<\/strong><\/h2>

Com puc prevenir la seva aparici\u00f3? Aclarim els teus dubtes a continuaci\u00f3.<\/strong><\/p>\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t

\n\t\t\t\t
\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\"inspecci\u00f3\"\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t
\n\t\t\t\t
\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t

QUINES PLAGUES ENS TROBEM HABITUALMENT? <\/strong><\/span><\/h2>

\u00c9s fonamental con\u00e8ixer quins tipus de plagues<\/strong> solen trobar-se amb m\u00e9s freq\u00fc\u00e8ncia a les nostres instal\u00b7lacions, i quins s\u00f3n els seus riscos espec\u00edfics<\/strong> per implementar mesures de prevenci\u00f3 i control adequades.<\/span><\/p>

A continuaci\u00f3, presentem un resum de les plagues m\u00e9s comunes<\/strong> a tenir en compte:<\/span><\/p>
CUCARATXES<\/strong><\/span><\/td><\/tr>
\"\"<\/td>Portadores de bacteris i virus, s’amaguen en zones c\u00e0lides i humides; la prevenci\u00f3 inclou una higiene rigorosa, eliminaci\u00f3 d’amagatalls i aplicaci\u00f3 focalitzada de biocides.<\/span><\/td><\/tr><\/tbody><\/table>
INSECTES VOLADORS<\/strong><\/span><\/td><\/tr>
\"\"<\/td>Transmeten pat\u00f2gens en posar-se sobre aliments i utensilis; cal utilitzar trampes, barreres f\u00edsiques i gestionar adequadament els residus.<\/span><\/td><\/tr><\/tbody><\/table>
ROEDORS<\/strong><\/span><\/td><\/tr>
\"\"<\/td>Poden contaminar aliments i superf\u00edcies amb orina, excrements i p\u00e8ls, a m\u00e9s de transmetre malalties perilloses; el control exigeix \u200b\u200bsegellat d’accessos, trampes estrat\u00e8giques i neteja constant.<\/span><\/td><\/tr><\/tbody><\/table>
AUS<\/strong><\/span><\/td><\/tr>
\"\"<\/td>Contaminen amb excrements i plomes i poden transmetre malalties; la seva exclusi\u00f3 requereix barreres f\u00edsiques, eliminaci\u00f3 d’atraents i sistemes dissuasius.<\/span><\/td><\/tr><\/tbody><\/table>

<\/strong><\/span><\/p>

\u00c9S NECESSARI EL CONTRACTE AMB EMPRESA EXTERNA DE CONTROL?<\/strong><\/span><\/h2>

La normativa vigent no obliga a mantenir un contracte permanent amb una empresa externa de control de plagues. <\/strong>Tot i aix\u00f2, l’establiment ha de comptar amb un pla efica\u00e7 de prevenci\u00f3, monitoratge i control que garanteixi un entorn higi\u00e8nic i segur per als aliments.<\/span><\/p>

En cas de detectar-se la pres\u00e8ncia de plagues<\/strong> , cal tenir en compte que el personal de l’establiment, en no estar degudament format ni autoritzat, no pot fer l’aplicaci\u00f3 de productes biocides. Per tant, ser\u00e0 obligatori contactar amb una empresa especialitzada<\/strong> i degudament enregistrada per dur a terme l’eliminaci\u00f3 de la plaga mitjan\u00e7ant m\u00e8todes i productes autoritzats. <\/span><\/p>

<\/em><\/strong><\/span><\/p>

En resum, no \u00e9s obligatori comptar de forma permanent amb una empresa externa, per\u00f2 s\u00ed que ho ser\u00e0 la seva intervenci\u00f3 immediata en cas d’infestaci\u00f3, en estar restringit l’\u00fas de biocides a personal professional i autoritzat.<\/em><\/strong><\/span><\/p>

<\/strong><\/span> <\/strong><\/span><\/p>

<\/strong><\/span><\/p>

MESURES DE PREVENCI\u00d3: RECOMANACIONS<\/strong><\/span><\/h2>

A qualsevol instal\u00b7laci\u00f3 aliment\u00e0ria<\/strong> , la PREVENCI\u00d3 \u00e9s l’eina m\u00e9s efica\u00e7 per evitar l’aparici\u00f3 de plagues.<\/span><\/p>

M\u00e9s enll\u00e0 de l’\u00fas de m\u00e8todes de control espec\u00edfics, \u00e9s fonamental que els operadors alimentaris<\/strong> adoptin una s\u00e8rie de bones pr\u00e0ctiques higienicosanit\u00e0ries<\/strong> que dificultin l’entrada, el nedament i la proliferaci\u00f3 d’aquests organismes a les instal\u00b7lacions.<\/span><\/p>

Algunes de les mesures m\u00e9s rellevants s\u00f3n:<\/span><\/p>