LA IMPORTÀNCIA D’UNA BONA ALIMENTACIÓ EN LA SALUT

PROTEGIR LA SALUT DELS CONSUMIDORS MITJANÇANT TRAÇABILITAT ALIMENTÀRIA
Maig 21, 2016
CASOS DE BOTULISME GENEREN ALERTA ALIMENTÀRIA
Juliol 22, 2016

És ben sabut que l’alimentació és un dels factors més importants a l’hora de cuidar-se i que la dieta mediterrània és un veritable tresor en aquest sentit. Però els hàbits de vida han canviat en les últimes dècades i amb ells l’alimentació, i no per a millor, precisament. A una banda s’ha deixat el consum habitual de fruites, verdures i peix per passar a un abús dels greixos, els sucres i els aliments precuinats.

 

L’estrès diari, la manca de temps, fa que moltes persones es decantin per les menjars ràpids sense pensar en la seva salut. I això, unit al sedentarisme, provoca no només un augment dels problemes relacionats amb l’obesitat, sinó d’altres com el colesterol, la diabetis o la hipertensió que, a la llarga, poden desencadenar malalties cardiovasculars.

 

Una dieta sana i equilibrada

Parlar de dieta significa parlar d’alimentació equilibrada, sense excloure aliments perquè tots aporten nutrients i són necessaris, però moderant el consum d’uns i augmentant el d’altres. Es veu perfectament en la piràmide alimentària que tots hem vist alguna vegada. Com ha de ser la dieta segons aquesta piràmide? Anem a veure-ho:

 

  • Aliments de consum diari: sobretot fruites i verdures, almenys 5 peces al dia. En aquest apartat també entrarien els lactis (Llet, formatge, iogurt) i els cereals (arròs, pastes i pa). I, per descomptat, l’or líquid, l’oli d’oliva.
  • Aliments de consum setmanal: en aquest apartat entrarien les carns magres, el peix, els ous i els llegums, que haurien de menjar entre dos i quatre vegades a la setmana. També s’inclouen aquí els fruits secs.
  • Aliments de consum ocasional: en aquest cas es tracta d’embotits, carns grasses o aliments com mantega, brioixeria (sobretot industrial), llaminadures, begudes ensucrades o olis que no siguin d’oliva

equip de dietistes

 

Cuidar l’alimentació és cuidar-se, de vegades un gest tan senzill com preparar el peix a la planxa o al forn en lloc de fer-ho arrebossat, és ja un gran pas. I tampoc cal negar-se un capritx, qui pot resistir-se a un gelat a l’estiu? Però una rodanxa de síndria ben fresqueta és també molt desitjable. És un gran error esperar a tenir uns quilos de més o al fet que els nivells de colesterol s’hagin disparat per prestar una mica més d’atenció al que mengem.

 

Bona alimentació i hàbits saludables

Una dieta equilibrada és important, però cal combinar-la amb altres hàbits saludables. Fer exercici és fonamental, però no cal passar hores al gimnàs, caminar a bon pas mitja hora al dia és perfecte Com aconseguir-ho? Simplement oblidant-se de portar els nens en cotxe al col·legi o baixant de l’autobús un parell de parades abans d’arribar a la feina.

 

I no cal oblidar-se del descans. Les preocupacions, l’excés de treball i l’afició a les noves tecnologies treuen hores de son i el cos acaba pagant les conseqüències. Deixar les preocupacions a la feina, dedicar-se una estona a un mateix i apagar la Tablet o el mòbil una bona estona abans d’anar a dormir són idees magnífiques.

 

Cuidar és important i és molt més senzill del que es pugui imaginar

Gestion e Higiene Alimentaria S.L. 93 860 31 05  info@ghalimentaria.com

Deixa un comentari

L'adreça electrònica no es publicarà. Els camps necessaris estan marcats amb *

atl_go_top
Open chat
1
Hola!
¿en que podemos ayudarte?
Powered by