Anàlisi laboratori

puntos2
analisis-laboratorio

GHA assessora i realitza la presa de mostres segons cada activitat i normativa, per analitzar i obtenir uns resultats que serveixin d’eina de verificació de bones pràctiques i processos.

 

Recomana i assessora en vers les analítiques necessàries per controlar i identificar els possibles riscos referents a la Seguretat Alimentària.

 

Anàlisi de referència:

  • Matèries primeres/ aliments
  • Plats Elaborats
  • Superficies/estris
  • Aigües
  • Legionel·la
  • Estudi de caducitats (vida útil)
  • Ambient
  • Manipuladors

 

> Sol·liciti més informació